上海の中華料理

上海の中華料理

上海太二で、辛酸っぱい幸せを。

2020/8/11  

『甘酸っぱい、青春の味』   え?なんで甘酸っぱいん?←     私にはその味がよく分かりませんが Mにとっての青春の味といえば!!   高校、夏の大会!(Wo ...

上海の中華料理

M泣かせの孔乙已酒家~文庙店~②

2020/7/17  

ごきげんよう。 Mです。 昨日は孔乙已酒家①であんなけ テンション上げといて 最後までご紹介できなかったという まさかの結末でしたね! いやー びっくりびっくり! Mお店の情報は一番下に載せとくで~! ...

上海の中華料理

M泣かせの孔乙已酒家~文庙店~①

2020/8/6  

まず始めにこれを言わせてほしい。 M今回のお店はヤバかった。 ごきげんよう。Mです。 出だしから新鮮な雰囲気を醸し出しちゃいました!(えへ) いや~ あのですね上海に住んではる方ですと何度か行かれたっ ...

上海の火鍋

日々進化し続ける海底捞。

2020/7/6  

「やっぱり初めだけやったんやね。」 って、自分自身に対してでも、 他から思わされる時もあるのは そこで期待してた何かにガッカリしたから 出ちゃう言葉なんやろうね。 ごきげんよう。 Mです。 中国(上海 ...

上海のローカルフード

思い込みから生まれる驚き?

2020/6/19  

『当たり前』と『思い込み』って なんか似てる気がする。 ごきげんよう。 Mです。 いつもいつも、文頭から何言ってんだこいつ。って思ってます?! ブログというより、文章構成自体あまり得意ではないので、 ...

上海のローカルフード

地元の名物ってどこから来るの?

2020/6/18  

皆さんは自身の『地元名物』を、 昔、日ごろからよく食べていましたか? ごきげんよう。 Mです。 今になると実家に帰った際に昔ながらの老舗に行き、 「おやっさん!相変わらず元気そうやねー!」 と、久しく ...

上海の中華料理

中華一番!~文定路より~

2020/6/11  

って漫画ありましたよね。 私はアニメから入りました。 あのか細い腕で豪快な中華鍋の振りに、高々と上がるあの大量のチャーハン。 上海に来て、初めて本場の中華鍋を持った瞬間の、 もはや『絶望的』な重みにシ ...

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