上海の火鍋

上海にある北京式火鍋店『東来順』

 

花猫(はなねこ)
こんにちは! 花猫です。

 

8月!

暑い時には熱いものをということで

 

行きつけの北京式火鍋店に行ってきました!

 

2021年末に開通した地下鉄14号線に乗ります。

 

 

浦東南路駅で降りて

 

街並み

 

陸家嘴のビル群を見ながら5分くらい歩きます。

 

GALA MALL

 

GALA MALL(尚悦湾広場)というショッピングモールに着きました。

 

GALA MALL1階

 

土曜日のAM11時過ぎですが、お客さんはまばら。

従業員さんのほうが多い感じです。

 

お掃除ロボット

 

ひとりでせっせとけなげに掃除をするお掃除ロボット

人が横切るとちゃんと止まります。

 

 

東来順入口

 

この日やってきたのはこのビルの4階

『東来順』です。

 

東来順店内

 

開店時間すぐなので一番乗りです。

 

火鍋のたれスタンド2

 

火鍋のたれスタンド

自分で好きなものを調合します。

 

火鍋のたれスタンド1

 

左がこのお店特製のピーナツベースのたれ。

 

火鍋のたれ

 

私のはいつもだいたいこんなで

右が黒酢とごま油。左がピーナツベース。

どちらもパクチーと刻みネギをどっさりのせます。

 

鍋底

 

お鍋が来ました。

真ん中が高くなっているのが北京火鍋の特徴です。

透明なお湯の中に

しいたけ、しょうが、ナツメ、クコの実などが入ってます。

 

注文した具材

 

具材は

右上が羊肉、左上が牛肉

右下が平たくおろした魚。エノキとお野菜です。

 

お肉しゃぶしゃぶ

 

しゃぶしゃぶしていただきます。

お肉は入れるとすぐに食べごろに♪

 

羊肉

 

羊肉の串焼き

木の枝にささってるのが味がありますよね

 

きゅうりとレモンのお茶

 

きゅうりとレモンのお茶はサービスです。

爽やかなお味で、火鍋中の水分補給によいです。

 

店内2

 

店内4

 

店内3

 

店内のレイアウトもなかなか可愛いです。

 

お客さんがだんだんとやってきて

12時過ぎにはいい具合のお客入りに。

 

ここは一年中お客さんが多くなく穴場です。

冬の火鍋シーズンでも待ち時間はありません。

接客も感じがいいので、日本からのお客さんを連れてくるのもいいかもしれませんね。

 

 

東来順(尚悦湾広場店)の場所はこちら!

北京火鍋の鍋

東来順(尚悦湾広場店)

場所:  銀城路66号尚悦湾L418b

行き方: 地下鉄14号線浦東南路駅2番出口から徒歩約400メートル

 

姉妹サイトで「上海で絶対に食べたいおすすめ火鍋3選」も紹介しています~!

 

花猫(はなねこ)
ではまた!

 

 

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上海での生活は通算13年の花猫(はなねこ)です。花猫は中国語で三毛猫の意味です。ゆるっと上海生活をご紹介していきますね★

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