上海の日本料理

今日の彩羽と、明日の私。

運転はその人の性格が出る。
料理はその人の本質が分かる。
直筆はその人の人格が分かる。

絶対そうとは限らないのは分かっているのに
案外 たしかにそうかもと思える節もある。

だからといって あんたがいくら誤魔化そうとしても
私を騙すことはできない。

だって私もまた あなたと同じように
こんなちんけな基準で 自分を見定められたくないから。

運転なんてしない。
料理なんてしない。
直筆なんてしない。

さあ、私を見てごらん。

ごきげんよう。
Mです。

久しぶり、ではないけど
【彩羽】さんに行ってきました!

実はあれからももちろん
ちょくちょく行ってる私。

多分最近また雨が降り出してきたからかな。(笑)

彩羽さんの過去記事チェック!

とはいえ。前回に挙げた時は
酒を飲むことしか考えてない二人で行ったから
全然料理を頼んでなくて超ショボかった気がして(笑)
今回は呑兵衛3人で行ったし
そこそこええ具合に写真収穫したからなんかいける気がする・・!
ふふふ。(なに)

ほんならいきますよー!

M
お店の情報は、一番下に載せとくで~!

南蛮漬け。
色んな居酒屋行ったけど、すっかり忘れてた存在。(笑)
長い事食べてなくて、口に入れた瞬間なんか懐かしかった。(笑)
この料理チョイスした人ナイス!割と私ばっかり食べてた気が。
酸味がきつくなく、ほんのり甘みがあって口当たりがよかった!
 上海彩羽 南蛮漬け

厚揚げと牛肉の煮物。
これ美味しかった――!!Mリピ!
絶対焼酎に合うわー!って思いながらハイボール飲んでたわ。(笑)
こういう煮つけ系は え?すき焼き風?ってぐらいに
甘すぎたりしてるのが多いけど
これはちゃんと煮つけになっててお酒に合うし、箸も進む!
上海彩羽 厚揚げ牛肉の煮込み

シメサバ炙り。
これも最近では久しぶりに食べた!
安定の美味しさ。全然パサパサしてなくて、少しの脂身が丁度いい。
シメサバでも脂が乗りすぎてるやつやとそんなに食べれへんので
このバランスがいい!
やっぱあれよな、よく行くメンツとも良いけど
こうやってメンバー変わって集まると
いつもとは違うものが食べれるからええね。(笑)
どうしても同じメニュー頼んでしまうし、酒ばっかりで注文数少ないし・・(笑)
こういう時間、マジで貴重。(笑)
上海彩羽 シメサバ

ささみ胡麻和え。
過去記事にも載せてたけど、これホンマに美味しい!
ただ今回は山クラゲが少し柔らかかったかなーって感じた。
山クラゲは上海に来て彩羽さんで初めて存在を知ったし
ホンマ、ココでしか食べれへんと思う!!
上海彩羽 ささみ胡麻和え

かんぱちの刺身。
狙っていたシマアジの刺身は一時間後ですって言われて(泣)
かんぱちを頼んだけど、美味しい!
はまちとかかんぱちとかも大好きやから
ホンマ永遠に食える説!
身がしっかりしてて、日本酒が飲みたくなるーーー!!今飲みたい。
上海彩羽 かんぱち刺身

タコの唐揚げ。
これは私が珍しく揚げ物を頼んだ一品です。(ドヤッ)
今日の気分通りやったから裏切りなくメッチャ美味し。(ドヤドヤッ)
一つ一つが一口サイズにしてくれてるから
揚げ物のはずやのにまた手が伸びちゃう!いやもう伸びてた!!(笑)
油はちゃんときれてるし、ベタベタ感なくサクッといただけました!
上海彩羽 タコの唐揚げ

ジャンボねぎま。
あ、勝手に「ジャンボ」をつけてみた。
だってホンマにデカいんやもん。(笑)
日本の居酒屋で出てくる倍の大きさはある!
最近私の行く居酒屋では結構ねぎまが大きいところが多くね?
って何となく思うようになってきた。(笑)
もちろん、塩加減は抜群!これは必ず食べておきたい一品!
上海彩羽 ねぎま

ナスの煮つけ。
ナスが食べたくて私が頼んだんやけど
食べたいって気持ちだけで頼んでしまったから
一切れ(ゆーてもこの半分の量やからまあまあデカい)しか
食べれへんくて私は諦めた。(笑)
中の方はすこーし白かったけど、つゆの味がとっても美味しかったので
二度漬け三度漬けして食べたらめちゃ美味しい。(笑)
次はもっと早めに頼もう・・。
上海彩羽 なずの煮つけ

かーらーのーー

明太子パスタ。(え?)
ちょっと私やっぱりマイブームきてるわ。明太子。
こういうちゃんとした美味しい日本料理を出してくれてる店で
メニューにあったら頼んでしまうやん!
今回で初めてココで明太子パスタを食べた。
私は途中から醤油をかけて食べました。
ゆーとくけど、激ウマ。
明太子は海鮮ものやしね。醤油かけると和風明太子パスタチックに変わる!
これもMリピ!
上海彩羽 明太子パスタ

かーーらーーのーーー

梅おにぎり。(え?)
あ、うん。さっきの明太子パスタといい
両方自分が頼んで、ほとんど自分で食べました。
が、なにか?←
「めっちゃ炭水化物取るやん!(笑)」
って友人の言葉に
「人間自体が炭水化物で出来てるからな。何の問題もない。」
って返答する私。

まあ、知らんけどな。

彩羽さんの梅おにぎりは少し甘め。
私はしょっぱーーいのが大好物なんですが
なんでかいつも梅おにぎりを頼んでしまう・・。
おにぎりを食べてたら分かるのが、
米が美味い。炊き方も上手い。日本人の心をつかむのが上手い!

・・・今、私結構よさげなこと言ったくね?
上海彩羽 梅おにぎり

はいっ!腹ペコりーた状態で行ったけど
半端なくお腹いっぱいになってスッゲー眠かったです。(子供か)

今回は普段頼んでない料理も頼んで新しい発見もあった。
ほんで抜かりなく美味しかった・・!!

ちなみにこの日はお子さん連れてご家族で来てはる方もいました。
ガヤガヤとしている居酒屋とはまた違って
ほっこり落ち着ける空間でもあるお店やから
こうやってご家族で食べに行こうってなるのが理解できます。

こういうお店、これからも無くならずにいてほしい。

ごちそうさまでした!

それでは!

M
『上海小料理屋 彩羽』さんの情報やでー!
住所は 潍坊路182号2楼
最寄り駅は、地下鉄2/4/6/9号線世纪大道駅7号口 徒歩400m

是非行ってみてやぁー!

他の方の旅行ブログもおすすめですよー!覗いてみてぇ♡
↓ ↓ ↓
にほんブログ村 旅行ブログへにほんブログ村

人気ブログランキング

スポンサーリンク

  • この記事を書いた人
  • 最新記事
M

M

上海生活もあっという間に7年が過ぎました! 上海料理はもちろん、中国各地の中華料理から日本料理の美味しい処と観光地を、☆贅沢盛☆で紹介しちゃいまーす!

-上海の日本料理

© 2020 ✿スタッフMの上海旅ブログ✿ Powered by AFFINGER5