自分は知った気でいて
でも何かをきっかけに
実は自分が認知していたのは
それほど大したことがなく
むしろ自惚れていたんだと 気づいたとき。
なんだか情けない気持ちと
ちょっとした苛立ちを覚え。
だからといって直ぐに
毎日の生活状況を変化できるわけでもなく。
ああ。次もしチャンスがあるなら
私は絶対逃しはしない。
そんな気持ちをずっと秘めて過ごせる。
それも一つの楽しみになる。そんな感じ。
ごきげんよう。
Ｍです。
いやぁ～。
最近になって記事がある程度溜まってきてるな～って思って
たま～に 読み返したりするんやけど
なんか私、めっちゃ贅沢してね？
え、これある意味自慢にならん？ね？ね？(うざい)
こうやって記事としてあげられるのも
皆さんがいてくれはるからこそです！！
おおきにでございます！！
なので私は全身全霊をかけて
呑み喰いし続けます！！！(カペー！！)
はい。ではですねー
今日ご紹介するのはなんと！
中華料理！それも雲南料理なんですねー！
いや～ 肝臓も胃袋も気合いが入ります！！
いくつかの中華料理をご紹介してきましたが
意外と少ないんですよね・・ 中国にいるのに！！(笑)
なので今回とても貴重な1ページとなるわけでございます。
それでは早速行ってみましょうっ！
お店の場所は私の勤める職場から徒歩5分。(激近)
「・・え？ここに？」
というような場所にあります。
ビルに入り真っ直ぐ
次の角を右に行って左に曲がれば(関西人特有の説明)
お店へ上がる階段があります！
雰囲気出てますね～！
久しぶりの中華料理で
こういう雰囲気が出てるお店だと
期待度がグンッと上がります！
さてさて。上がってお店に入りましょう！
扉を開けると目の前には瓶ビールのディスプレイが！
出だしからそそりますね～！(笑)
店内の雰囲気はこんな感じです。
そして私からの目線。
この日はウチの上司と上司のお客さんとご飯。(食事と言え)
そのお客さんのご紹介で初入店！
メニューを先に見ながらワクワク待機。
ちょっとしたところで全員が揃い
オススメだというベルギービールを戴くことに。
日本のビール(アサヒとかキリンとか)を
最近ちょっとずつ飲むようになってきたけど
海外のビールはコロナくらいしか飲むことがないのでちょい緊張。
あ、飲めなかったらどうしようって意味で。(笑)
ところがどっこい。(始まった。)
ところがどっこいですよ！！！(はい、始まった。)
瓶ビールやのに泡が滑らかで超絶美味い！！！
あ、この写真では既に飲んじゃってました。(えへへ)
この『Maredsous』ビール。
6号、8号、10号がメニューに載っていまして。
聞いたところ、度数みたいです。
上の写真は6号、順番で飲むことになりました！
お楽しみの料理もほぼお任せで頼んでいただき(やったー！)
運ばれてきたのはこちら！
『牙签牛肉』
ご覧の通り、牛肉一枚一枚につまようじを刺して調理されています。
唐辛子、結構入っていたので辛さが心配だったのですが
これがまた美味しい！！
見た目に反して程よい辛さで冷えたビールにホンマよく合う！！
一緒に炒められている葉っぱは何やろう・・サクサクしていてまるで海苔みたい。
私が一番箸を伸ばした一品です。(笑)
お次にこちらの『凉拌薄荷』
モヒートに入ってるハッカです。
私から言うとなればすっごい大人の味がしました。
お客さんや上司がパクパク食べているのを
ただただ尊敬の眼差しで見てました。
これも好きになった。『韭菜炒石榴花』
ニラとザクロの花の炒め物！！
見た目も可愛らしいのと 意外だったのが
花なのにふにゃふにゃしてなくて
コリコリした歯ごたえ！これがクセになりました！！
『羊乳酪』
たったの一口でめっちゃワインが飲みたくなった。
名前の通り 羊のミルクで作ってるみたいなんやけど
この薄さのこのサイズですっごいミルク！！
どちらかというと濃厚チーズ！これには胸がざわついた。(笑笑)
かーらーのー
ベルギービール！！8号！！
黒ビールって普通のビールと全然違うんやね！！
すっごい飲みやすい！！
『罗非鱼』
皮にしっかり味がついていて
身と皮一緒に食べた方がええんやろうなって思ったけど
身まで味がちゃんとしみ込んでました。
川魚独特の臭みもなく、激辛でもない。
パクパクいける焼き魚。
安定の『汽锅鸡』
私は鶏肉大好きなのでこのタイミングのスープはほっこりした。
中華料理でスープ頼めるのって
やっぱりある程度の人数が必要なので
こうやって並んでくれると嬉しい。
これはいいよ！『云南包浆豆腐』
私は臭豆腐大好きなので、この臭豆腐風味にテンション上がった！
しばらく臭豆腐食べてなかったからなぁ～～ 嬉しい美味しい！！
最後に飲んだのはベルギービールの10号！！
メニューにあった6号、8号、10号を飲ませてもらいました！
うーーーん ビールってこんなに美味しかったんやね・・。
何度も言うけど瓶ビールでこんな美味しいなんて。
私泡が大好きなんで(最近気づいた)、泡が美味しいって気づいたら
泡だけおかわりしたくなる。(笑)
いかがでしたでしょうか？！
久しぶりの中華料理、やっぱりよかったです！
こうやって地方の料理が上海で食べられるっていいですよね！
店員さんも人柄が良くて、一つ一つ料理の説明もしてくれはるほど。
美味しいお店、連れてってくださりありがとうございました！
こんな近くにあるのに全然知らなかったです・・(笑)
ごちそうさまでした！これからもよろしくお願いしますーーー！！
それでは！
住所は、茂名南路56号E区2階
最寄り駅は、地下鉄1/10/12号線陕西南路駅3号口 徒歩15分。
是非行ってみてやぁー！
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