上海の日式ラーメン

なんで期間限定なんや・・!~Mの思い。~

「あ、いいな」
って思った日から
何かある度に気になって
なんだかんだ他にも選択肢があるはずなのに
それを選んでしまう。

今またここで選ばないと
もう次は無いかもって思ってしまう。

大きなこと 小さいことでも
無くなってしまうことは 何に対しても悲しい。

一回一回 天秤にかけるのは悪い事じゃない。
だって いつかにやってくる結果は
残念ながら必ずしも悲しいもの。

だから 今の気持ちを一番最優先にしたい。

ごきげんよう。
Mです。

さてこれから
ブログで初の日系ラーメンをご紹介するのですが
私はここで今回食べるのは二回目。
二回とも迷わず同じラーメンしか頼んでません!
他の味?友人と行ったときに一口もらったくらいかな?(もらったんかい)

ここのオーナーさんはもちろん日本人!
でも基本は日本にいます。
今の中国人店長さんが日本にいた頃、
その人のもとで修行をして上海で店舗を任されたんだそう!

中国では麺屋さんが本当に色々あって
日系ラーメン屋さんも沢山あるんですが
自分との相性が良いところってなかなか出会わず‥
口コミだけでは人に紹介はできないのが私の性!

この【Ramen満吉】さんを見つけたのもネットで
すぐにラーメン好きの友達を連れて行ってきたわけです。
そして今回はランチで一人行ってきましたので
取材を兼ねてパシャパシャした!!

それではご覧ください!
上海らぁめん満吉

この日店に着いたのはちょうど12時過ぎ。
中に入ると見事に満席でした。
それもそのはず。ここは美味しいだけじゃない。
なんと昔ながらの日本式でカウンター席のみなんです!!
上海らぁめん満吉

後ろの方で並んで座ってますねー!
この後も続々とお客さんが入ってくるんですが
皆帰らない。

そしてラーメン屋ならではのナチュラルシステム。
食べたらすぐ帰る。

す・・・素晴らしくないですか?!
最近はテーブル席が目立っていて
どうしても食べ終わってから居座っちゃう光景があったんですが
ここは イイ。
私はむかーしにラーメン屋でバイトしていた頃
いかに回転させるかを考えて苦労したものです。

そしてこれも良いシステム。
上海らぁめん満吉 券売機

そう 券売機。

先払いなので間違いも無いし最高です。
私の頃なんて何故か電卓なんて使わずに暗算でやれと言われて
さらにはクーポンやらなんやら併用し放題で本当に大変でした。

あれ・・なんやろう・・このザワザワ感は・・・。

とりあえずこの日は一人での来店でしたので
運よく一席空いており券を買って直ぐに通してもらえました。(ラッキー!)
上海らぁめん満吉 カウンター

うん、この無駄のないスペース。イイ!!

私が注文したのがサクッと到着。

そう。
期間限定担々麺です!!

上海らぁめん満吉 担々麺

うま。激ウマ。

何回食べてもウマい。
ゆーてもまだ今回で二回目の来店やけど。

そんなんええねん 回数の問題ちゃうんよ。
何回来ても美味いもんは美味い。

麺がちゃんとコシがあっていい。
スープもローカル麺とはやっぱりまた違った
日式の担々麺が守られていて素晴らしい。

そして今回一人やのに頑張って頼んだ唐揚げ。
上海らぁめん満吉 唐揚げ

3個のを選んで 私の前にゴロッと現れました。
噛り付いた私からの心の声を聞いてください。

辛すぎワロターーーー!!!

いや、え?え?こんな辛いん?!
普通の唐揚げやと思って頼んでたけど
よくよく見たら辛い唐揚げ。

脳は唐揚げを見てスタンダード味になってるもんやから
噛り付いた瞬間内心パニックなったで。(笑)

でも一人やから ギャー――!とも ひぃぃいいい!!とも言えず
もちろん食べてくれる人もおらんで
一人でめっちゃ頑張って食べましたよ・・。

実はこの唐揚げ。
超人気でリピーターも多く
この日も皆がみんな頼んでいて舌がどうにかなっ… 舌が強いんだなと尊敬しました。
普段火鍋もまともに食べれない私にとっては
ちゃんと冷ましてから食べた方が辛さが抑えられるわと勉強になりました。

なのでマヨネーズを塗りたくって食べました。(神アイテムすぎ)

あとですね。
私は今回を入れて二回目ですがどちらも坦々麺でしたので
前に友人が頼んだ他のラーメンもせっかくなので載せたいと思います!

黒麻油ラーメンと
上海らぁめん満吉 黒麻油ラーメン

辛みそラーメン。
上海らぁめん満吉 辛みそラーメン

美味い美味い!と言って食べてましたよ!
私は次黒麻油ラーメンでも頼んでみようかな~!

そして唐揚げにリベンジします!!

それでは!

M
『上海Ramen満吉』さんの情報やでー!
住所は、丽园路501号
最寄り駅は、地下鉄9/13号線马当路駅1号口直結 徒歩600m

是非行ってみてやぁー!

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