上海のカフェ

【上海】チャールズさんが作ったハンバーガー屋さん『CHARLIE’S』

 

花猫(はなねこ)
こんにちは!花猫です

 

友人から最近おすすめのハンバーガー屋さんを紹介されて

まずはデリバリーしてもらいました。

 

 

 

目を引くショッキングピンクの包装紙でやってきました。

 

 

イチゴシェイクも可愛いパッケージ。

 

 

ショッキングピンクの袋には箱が。

 

 

広げてみるとこんな風にハンバーガーが入ってました。

 

 

おすすめバーガー

バンズがパンではなく卵です。健康志向ですね。

 

 

ベーコンチーズバーガー

 

 

エッグバーガー

パテはお肉ではなくてクレープみたいに薄くたたまれた卵焼きが挟まってます。

 

 

サイドメニュー

クリスピーチキンとポテトフライ

 

お味は、新しい感じで美味しかったです。

ハンバーガー特有の大味過ぎないというか

 

 

創設者のチャールズさんのメッセージ

 

チャールズさんは11年前に上海にやってきたアメリカ人。

中国の食べ物が好きになり、中国独自の材料を使ってハンバーガーを作りたいと思ったのだそう。

中国における中国のためのバーガー。

 

一般的なコショウの代わりに香りの良い四川の花胡椒やクミン、貴州の辛み胡椒を使ったり

UMAMIとKOKUMIのある日本のマヨネーズを使ったり

中国独自のチャーシューを使ったりといった工夫をされているようです。

 

 

気になったので店舗にも行ってみました。

 

 

ピンクが可愛い感じのお店でした。

 

 

デリバリーで気に入ったイチゴシェイクを注文。

お店ではクリームをのせてもらえるのでうれしいですね。

 

上海に10店舗ほどできている人気店のようです。

お店でもデリバリーでも、ぜひお試しください!

 

CHARLIE’Sバーガーのお店はこちら!

CHARLIE'S粉紅汉堡(陸家嘴中心店)

場所:浦東南路899号陸家嘴中心1階LG55

行き方:地下鉄2号線東昌路駅3号口直結

 

 

花猫(はなねこ)
ではまた

 

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上海での生活は通算13年の花猫(はなねこ)です。花猫は中国語で三毛猫の意味です。ゆるっと上海生活をご紹介していきますね★

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