八月ですね~ 上海も毎日暑いです!
暑い時には辛い物を!ということで
上海でいちばん美味しいと言われる羊肉のお店に行ってきました!
↓こちらがそのつぶやき
上海で一番美味しい羊を求めにふらっと pic.twitter.com/cyjdBrctrH
— はせたか / 上海 / 建築 / リフティング (@hasetaka_jp) July 29, 2022
上海に13年住んでいて初めて聞くお店。。
ウイグル料理ですね
行ってみると、
上海の下町というか、懐かしいたたずまいのお店が並ぶ地域
入り口からそれっぽいですね
店内 白いTシャツの方が店員さん。店長さんかな?
きのうも日本人のお客さんが来たよ~とのこと。
ツイッターを見てきた人がほかにもいるんでしょうか。
ウイグルのビールも頼めます。
トマトと玉ねぎとししとうのサラダ
これがいちばん辛い。。味付けは美味しいですが、
とにかくししとうが辛い!!
中国の定番料理 細切りのジャガイモ炒め(土豆丝)
すっぱ辛くて後を引く美味しさ
ウイグル料理屋さんに来ると毎回注文する鶏肉料理( 大盘鸡)
太麺をスープに浸しながらいただきます。
羊肉の串焼き
店員さんお勧めの炒め麺
日本人のお客さんはみんなこれを頼むそう。
歯ごたえのあるしっかりした麺
美味しいです!
サービスの黄色いスイカ
お料理の辛さで甘みが引き立ちます。
結論! 羊肉だけでなくて全部おいしかったです。
頼み過ぎかな~と思っても箸が止まりません。
店員さんもみんなフレンドリーで居心地いいです。
東京のウイグル料理店で6年働いていたという日本語ペラペラの店員さんもいましたよ。
気になる方はぜひ行ってみてくださいね~
お店の場所はこちら!
清真 玛丽亚新疆菜主題餐厅
場所: 浙江中路70号
行き方: 地下鉄1号線/2号線/8号線人民広場駅1号口から徒歩約600メートル
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