上海のロックダウンが始まってから約40日
外出できない日々が続いていますが、
そんな中ちまたでは・・・
野菜の水栽培が大流行!
お料理で使い終わった野菜の捨てる部分
ネギの根っこと大根の葉っぱの根もとを残しておいて
水を入れた容器に浸けます。
5月3日(火)夜スタート
5月4日(水)朝
ネギはちょっと出てきていますね。
5月4日(水)夕方
ネギはちょっと緑みが増しました。
5月4日(水)22時
新しく人参とネギが参加
5月5日(木)朝
天気がいいのでベランダに出しました。
5月5日(木)14時
ネギは元気ににょきにょきと伸びて
ちょっと怖いくらいです。。
大根もよーく見ると中心に新しい葉っぱが出てきています。
渦中におられない方から見るとやや貧乏くさいかもしれませんが
家の中で生命の息吹を感じられ、ほっとします。
もう少し経ったらお花(生花)も注文できるかと思うんですが
それまではこの方法で乗り切ります!!!
他にもう一つ流行っているのが
#ジブリで学ぶ上海ロックダウン
ツイッターで検索してみてください。
今の上海あるあるがたくさん! 楽しくリアルを学べます。
ちなみに中国のネットでも話題になってました(笑
今はインゲン豆の調理方法を研究中…
物資でいただいた見たことのないお野菜。
多肉植物みたいでかわいいです。
調べるとインゲン豆の一種。
どうやって食べようか、工夫のしどころです。
水栽培は追って経過のご報告します!
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