上海の日本料理

人からのやさしさに自分はどう応えたらいいんだろう。 自分がしてもらって嬉しかった助かったって感じられた以上のやさしさをその人に返すにはその人のことをちゃんと見てその人のことをちゃんと知っておかないとい ...

今のこの話を聞いたらあの人はどう思うんだろう。 あの人にこんな話をしたらきっとこう言うだろうな。 あ！やっぱりそう感じたでしょ！君ならそうだと思ってたんだよ！ ああ、早く会って　一緒に答え合わせをした ...

運転はその人の性格が出る。料理はその人の本質が分かる。直筆はその人の人格が分かる。 絶対そうとは限らないのは分かっているのに案外　たしかにそうかもと思える節もある。 だからといって　あんたがいくら誤魔 ...

言葉の力ってとても大きい。特に他人からの言葉の力にはMAXがどこかなんてない。 大したことあるかないかはその発された言葉を受けた側にしか分からない。 「ここまでなら許せる」「これ以上言われたら我慢でき ...

普段どこで呑んでるの？ え？なんで？連れてってくれるの？←って思わず返したくなるような質問、ホンマに多いんですよね！まあ実際そう返答してるけど。(おい)私の住まいは浦西方面で、今までならどうしてもその ...

人との関係は 案外自分が思ってるよりも　あっけない。 苦手だなって思ってても 話してみれば　良い人だったり。 良い人だなって思っても 付き合いが長くなるにつれ　言動が気に障ってきたり。 ああ　嫌だな。 ...

偏見は良くないって　周りは言うけどこの世の中　偏見の塊だと思う。 女性はこうあるべきだ。男性はこうあるべきだ。外見や内面　そういったところまで決められている　この現実これこそがもはや偏見といえる。それ ...

諦めない！という気持ちを持って自分が定めた目標に向かっていくのともう半分諦めてる気持ちで目標に向かうこと。 どちらも　結果は達成したとする。私は結局どちらも喜びの大きさは同じだと思う。 人によっては何 ...

人に対しての好き嫌いなんて人それぞれ許せる範囲が違うしきっかけや理由も違う。 なんでその人を好きになったかなんてハッキリした理由が自分も分からないけど人は人を今までにないくらい好きになれる。 ただ　何 ...

私が駐在員として上海に来て一年が経った頃。日本ならではの『おもてなし精神』を商品知識や技術面と共に会社のマニュアルを片手にして新人スタッフたちへ研修授業をしていた。 でもなかなか自分自身しっくりこず2 ...